Heuriger Grabner-Sederl

About Heuriger Grabner-Sederl

Der Heuriger Grabner-Sederl liegt an der Hauptstraße 51 in Sooß und wird von Maria Sederl und ihrer Tochter Romana Mitterecker geführt. Laut eigenen Angaben besteht der Familienbetrieb seit 1978 und setzt auf ein großes kaltes und warmes Buffet mit regionalen und saisonalen Speisen.

Buffet und Küche

Das Angebot wechselt mit der Jahreszeit, die Website nennt unter anderem:

• Kaltes Buffet: selbst gebratenes Roastbeef, Schinken und eine große Käseauswahl
• Salate: nach Angaben des Hauses über 20 Sorten
• Warme Gerichte: Surschnitzel, Schweinsstelze, Brathendl, gebratene Ente, Tafelspitz und fleischlose Gerichte wie Spinatstrudel
• Saisonküche: Spargel im Frühjahr, Schwammerl im Spätsommer, Martinigansl und hausgemachte Gänseleberpastete im November

Stüberl und Gastgarten

Das Lokal ist rustikal eingerichtet und in mehrere Stüberl gegliedert, dazu kommt ein Gastgarten. Laut Betrieb finden bis zu 70 Personen Platz, die Räume werden auch für Familienfeiern und Firmenfeste genutzt.

Arbeiten beim Heurigen

Der Betrieb sucht Personal für Küche und Ausschank, etwa Köchinnen und Köche, Küchenhilfen und Schankhilfen. Bewerbungen laufen laut Website telefonisch.

Ausgesteckt ist nur zu bestimmten Terminen, Auskunft und Reservierung gibt es unter +43 2252 89608, die Adresse lautet Hauptstraße 51, 2504 Sooß.

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