Heuriger zum Pfarrkeller – Weinbau Thomas Heinrich

Der Heurige zum Pfarrkeller ist das Heurigenlokal von Weinbau Thomas Heinrich in der Kellergasse am Eichberg in Traismauer, mit Platz für 200 Gäste und einer Laube mit Blick auf die Weingärten. Ausg'steckt ist zwei Mal im Jahr, im Juni und im Oktober.

Ein Stiftskeller mit Geschichte

Das Presshaus gehörte ursprünglich dem Augustiner-Chorherrenstift Herzogenburg. Großvater Karl Heinrich kaufte den Keller und machte darin seinen Heurigen, Vater Johann Heinrich renovierte das Lokal 1998 und gab ihm den Namen Heuriger zum Pfarrkeller. 2008 wurde der Betrieb als Top-Heuriger ausgezeichnet. Die Ahrenberger-Eichberger Kellergasse gilt als längste ganzjährig bewirtschaftete Kellergasse Österreichs und ist Ausgangspunkt für den Weinwanderweg und den Aussichtsturm Korkenzieher.

Wer den Wein macht

Seit 2019 führt Thomas Heinrich das Weingut, Weinbau- und Kellermeister und staatlich geprüfter Weinverkoster. Gelernt hat er auch bei Weingütern in der Wachau und im Kremstal. Seine Frau Carina ist Jungsommeliere, Seniorchef Johann packt überall mit an.

Weine aus dem Traisental

Die Reben stehen auf 4,5 Hektar im Traisental, auf trockenen, sehr kalkhaltigen, schottrigen Böden. Pannonische Wärme und kühle Luft aus dem Alpenvorland bringen warme Tage und kühle Nächte.

• Grüner Veltliner: die Hauptsorte, Flaggschiff ist die Ried Eichberg von den ältesten Reben am Hausberg
• Weitere Weißweine: Neuburger, Gelber Muskateller, Frühroter Veltliner
• Rot: Blauer Zweigelt, Blauer Portugieser, Blauburger
• Säfte: aus eigener Erzeugung

Weine und Säfte lassen sich online bestellen und liefern oder in der Weinhalle in der Teichstraße 4 in Hilpersdorf abholen. Im Heurigen gibt es selbst gemachte Speisen.