Winzerhof Supperer

Der Winzerhof Supperer in Rossatz 51 in der Wachau ist ein Familienweingut mit Heurigem, das Grünen Veltliner und andere Weine aus den Rieden Steiger, Kreuzberg und Frauenweingärten keltert. Geführt wird er von Wolfgang und Bernadette Supperer, die Weingärten pflegt die ganze Familie.

Vom Obstbau zum Winzerhof

1983 übernahmen Maria und Karl den Wein- und Obstbaubetrieb. Im Jahr 2000 eröffnete der Heurige, um alles selbst Erzeugte direkt zu verkaufen. 2004 kelterte Wolfgang seinen ersten Jahrgang ganz nach eigenen Vorstellungen, 2008 legte er die Meisterprüfung ab und Bernadette kam auf den Betrieb. 2014 wurde vor dem Winzerhof ein neuer Keller gebaut, weil der alte zu klein geworden war.

Drei Linien nach Wachauer Art

• Steppengras: die leichtesten Weine, frisch und fruchtig, etwa der Junge Wachauer
• Schwalbe: mittelkräftige, fruchtige Weine als Begleiter zum Essen
• Eidechse: die vollmundigen Weine aus den besten Lagen, meist aus später Lese und gut lagerfähig

Die Lagen

• Steiger: zwischen Rossatzbach und Rossatz nahe der Donau, tiefgründige Böden für feinfruchtige Weine und gehaltvolle Smaragde
• Kreuzberg: am Übergang zum Dunkelsteiner Wald, kühle Fallwinde und Gneis bringen elegante Weine; auf dem Trockenrasen wachsen seltene Orchideen
• Frauenweingärten: Hanglage mit nährstoffreichem Boden, vor allem Grüner Veltliner

Die Weine gibt es auch im Online-Shop.