Backkurs: Brotbacken leicht gemacht in Traiskirchen

Am Samstag, 16. Jänner 2027, wird an der Volkshochschule Traiskirchen Brot gebacken. Claudia Killian leitet den Kurs für Einsteigerinnen und Einsteiger von 10 bis 15 Uhr.

Was gebacken wird

Gemeinsam entsteht eine Auswahl an Broten mit Weizen, Roggen, Dinkel, Saaten und Körnern, mit Sauerteig, Germ oder beidem. Die Rezepte sind laut Kursbeschreibung alltagstauglich und unkompliziert, dazu gibt es praktische Tipps für das Backen daheim.

Kosten und Mitbringen

Zum Kursbeitrag von 65 Euro kommen 10 Euro Materialkosten, die die Kursleiterin vor Ort in bar einhebt. Mitnehmen solltest du ein kleines Schraubglas für Sauerteig und ein Stoffsackerl für Kostproben. Die Gruppe hat fünf bis zehn Personen. Im November gibt Claudia Killian an der VHS zwei Backkurse für den Advent.

Termin, Ort und Kosten

• Termin: Samstag, 16. Jänner 2027, 10 bis 15 Uhr
• Ort: BiZENT Arkadia, Kreativraum 1
• Kursnummer: 26W6470

Anmeldung und Ort

Angemeldet wird über die Kursseite der VHS Traiskirchen. Fragen beantwortet das Büro unter 050355-387 oder per Mail an vhs@traiskirchen.gv.at. Die Volkshochschule Traiskirchen hat ihren Sitz im BiZENT Arkadia am Arkadiaweg 1. Weitere Kochkurse findest du unter Kochkurse im Bezirk Baden, weitere Termine in der Stadt stehen im Veranstaltungskalender Traiskirchen, mehr über die Stadt unter Traiskirchen.