Annas süße Grüße

Über Annas süße Grüße

Annas süße Grüße ist die Zuckerblumen-Manufaktur der Konditorin Anna Bachner im Kammgarnzentrum in Bad Vöslau. Aus Zefir, einer luftigen Masse, die an Marshmallow erinnert, formt sie essbare Blumen und bindet daraus Sträuße und Arrangements.

Was du bekommst

• Essbare Blumensträuße für Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Firmenfeier oder als Mitbringsel
• Einzelne Blüten, auch verpackt als kleines Geschenk
• Torten- und Tischdekoration aus Zuckerblumen

Jedes Arrangement wird nach den Wünschen der Kundschaft zusammengestellt, vom einzelnen Stück bis zum großen Strauß.

Wie die Blumen entstehen

Anna Bachner ist geprüfte Pâtissière. Jede Blüte wird einzeln von Hand gespritzt und farblich abgestimmt. Die Zefir-Masse kommt ursprünglich aus Osteuropa und ist laut Website feiner, luftiger und weniger süß als Marshmallow. Gefärbt wird mit Lebensmitteln wie Roter Bete, Spirulina oder Kurkuma. Kühlen muss man die Blumen nicht: Trocken und bei Raumtemperatur gelagert, halten sie ihre Form länger, das macht sie auch für den Transport praktisch.

Preise und Bestellung

Als Richtwert nennt Anna Bachner etwa 3 Euro pro Blume, 35 Euro für einen mittleren Strauß mit zehn Blumen zuzüglich Arrangement und ab 5 Euro für eine einzeln verpackte Blüte. Größe, Stil und Aufwand werden vorab abgesprochen. Bestellt wird über das Anfrageformular auf der Website, dort kannst du auch ein Wunschdatum angeben, oder telefonisch. Ein Geschäft mit Laufkundschaft ist das nicht: Ins Atelier kommst du nach Terminvereinbarung, dort kannst du die Blumen auch ansehen und kosten.

Redaktionell zusammengestellt.