Eisdiele Fratelli

Über Eisdiele Fratelli

Die Fratelli Gelateria in der Hainfelder Straße 36 in Berndorf ist ein italienischer Eissalon mit handgemachtem Eis, Eisbechern, Frühstück und Kaffee. Seit 1998 wird hier Gelato nach italienischen Familienrezepten gemacht, ohne künstliche Aromen und Farbstoffe.

Aus der Vitrine

Das Eis wird täglich frisch hergestellt, für die Zutaten nennt die Gelateria etwa Alpenmilch und sizilianische Pistazien. Das Pistazieneis entsteht aus gerösteten Bronte-Pistazien. In der Vitrine wechseln die Sorten laufend, zum Grundsortiment gehören Vanille, Schokolade, Erdbeere, Himbeere, Zitrone, Joghurt, Marille, Haselnuss, Heidelbeere, Banane und Raffaello. Zur Portion gibt es Schlagobers und Wafferl oder Hohlhippe.

Becher und Spezialitäten

• Warm und hausgemacht: Eispalatschinken mit Marillenmarmelade, Eismarillenknödel und Mozartknödel
• Klassiker: Coupe Dänemark, Heiße Liebe, Fruchtbecher und im Herbst Kastanienreis
• Kreationen: Cashew Chiller mit karamellisierten Cashews, Erdnussjunkie, Eispizza und Eissushi auf Reisauflauf
• Mit Schuss: Dolce Vita mit Profiteroles, Eierlikör und Baileys

Auf der Karte sind die Allergene je Becher ausgewiesen.

Gut zu wissen

Die Gelateria hat das ganze Jahr täglich vom Morgen bis zum späten Abend offen, auch an Feiertagen. Tische drinnen oder draußen lassen sich online reservieren, für größere Gruppen wird das empfohlen. Unter demselben Namen gibt es auch ein italienisches Restaurant.

Redaktionell zusammengestellt.