FARMERIA Ab-Hof-Verkauf & Heurigenlokal

Die Farmeria in Weissenbach an der Triesting ist Ab-Hof-Verkauf und Heurigenlokal eines landwirtschaftlichen Familienbetriebs, den Lisa und David Reischer in vierter Generation führen. Das Lokal öffnet jedes zweite Monat für fünf Tage, eine Selbstbedienungshütte mit Produkten vom Hof hat täglich offen.

Der Hof liegt an der Hainfelder Straße (B18), direkt am Wanderweg ins Raintal. Hier leben Rinder, Schweine und Hühner, für die Produkte nutzt die Familie auch, was auf den eigenen Wiesen, Feldern und in den Wäldern wächst. Neben klassischen Rezepten der Großeltern probiert der Betrieb gern Neues aus.

Heuriger mit Frühstück

Während der Heurigentage gibt es jeden Tag Frühstück, sonntags mit frisch gebackenen Semmerln. Zur Wahl stehen etwa ein Holzhacker-Frühstück mit Speck, Käse, hartem Ei und Würstel, ein Feinspitz-Frühstück mit Karreebraten und Liptauer, ein süßes und ein vitales Frühstück mit Eierspeis und Erdäpfelkas.

Später am Tag kommen Brettljause, Käseteller mit Hartkäse aus Furth, Aufstrichteller, Blunzenjause, Gupferlkäse und Sulz auf den Tisch, warm gibt es geselchte Bratwürstel und Käsekrainer. Dazu kommen Nachspeisen und ein wechselndes warmes Gericht. Die Brettljause kostet laut Karte 8,50 Euro, das Holzhacker-Frühstück 7,10 Euro.

Was es vom Hof gibt

• Fleisch: Schweinefleisch aus eigener Haltung, frisch auf Bestellung und als Fleischprodukte, dazu Hühner auf Bestellung.
• Eier: von den eigenen Freilandhühnern.
• Aus der Region: Milch von der Familie Reischer-Edla in Weissenbach, Most aus Kaumberg und Wein aus St. Veit.
• Selbst gemacht: Edelbrände und Liköre, Salze, Salben und Fruchtaufstriche, außerdem genähte Kinderkleidung bis sieben Jahre.
• Geschenke: individuell zusammengestellte Geschenkkörbe und Gutscheine.

Feiern auf dem Hof

Das Lokal hat rund 40 Sitzplätze und lässt sich für Feiern mieten, wahlweise mit warmem Menü, Buffet oder nur als Raum. Tische lassen sich über die Website reservieren.