RIHA Martina Geflügel-Imbiss

Über RIHA Martina Geflügel-Imbiss

Der Geflügel-Imbiss von Martina Riha am Hermannsplatz in Berndorf verkauft Back- und Grillhühner, ein wechselndes Tagesmenü und rohes Geflügel aus Österreich. Dazu gibt es Frühstück, hausgemachte Salate und Aufstriche und auf Bestellung Gans, Ente und Pute.

Warm aus der Küche

• Huhn: halbes Back- oder Grillhuhn, auch mit Semmelfülle, gebackene oder gebratene Flügerl und Keulen, Hühner- und Putenfilet, Cordon bleu, Hühnerleber und Nuggets.
• Tagesmenü: jeden Tag Suppe und ein Hauptgericht mit Salat, etwa Backhuhn am Montag, Grillhuhn am Donnerstag und gebackener Dorsch am Freitag.
• Vegetarisch: Brokkoli-Käse-Laibchen, Gemüselaibchen, Mozzarella Sticks und gebackene Champignons.
• Beilagen und Salate: Pommes, Reis, Kartoffelpuffer, dazu Kartoffel-, Gurken-, Kraut- und Schwarzwurzelsalat sowie Aufstriche, alles im Haus gemacht.
• Auf Bestellung: gegrillte Ente, Gans oder Pute, je nach Saison auch Wildschnitzel und gebackener Hase.

Gewürzt werden die Grillhühner laut Betrieb ohne Geschmacksverstärker und glutenfrei, paniert wird klassisch mit Mehl, Ei, Milch und Bröseln.

Frühstück

Vormittags gibt es mehrere Frühstücksvarianten im neu gestalteten Sitzbereich, vom belegten Kornspitz mit Kaffee bis zum Frühstück für zwei mit Prosecco und Räucherlachs; die zweite Tasse Kaffee ist gratis. Jeden zweiten Samstag im Monat steht ein Frühstücksbuffet mit hausgemachten Marmeladen, Aufstrichen und Mehlspeisen bereit.

Zum Mitnehmen und Liefern

• Rohes Geflügel: Huhn in allen Teilen bis zu Leber, Herz und Suppenknochen, dazu Putenwurst und auf Bestellung Truthahn, Ente und Gans.
• Aus der Region: Freilandeier vom Bauern, Wein, Marillenmarmelade, -schnaps und -nektar sowie Kürbiskernöl aus dem Weinviertel.
• Für Feiern und Firmen: Der Imbiss beliefert Geburtstage und Jubiläen zu Hause und bringt Firmenbestellungen an den Arbeitsplatz.
• Vor Ort: barrierefreier Zugang, Kundenparkplatz, bezahlt wird bar.

Redaktionell zusammengestellt.