Wein- und Mostheuriger Hadl

Der Wein- und Mostheuriger der Familie Hadl in Gerasdorf bei St. Egyden am Steinfeld schenkt eigenen Wein, Most und Saft aus und tischt Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Verarbeitung auf. Ausgesteckt ist mehrmals im Jahr für jeweils rund fünf Tage, 2026 an acht Terminen zwischen Jänner und November.

Was auf den Tisch kommt

• Jause und Braten – Brettljause, Luftgetrocknetes, Sur-, Schweins- und Kümmelbraten, Geselchtes und Kaiserfleisch
• Hauswurst – Wurstteller mit Gerasdorfer, Pikanter oder Käsewurst, dazu der saure Teller
• Brote und Aufstriche – vom Grammelschmalz- und Blunzenbrot bis zu Liptauer, Kräuter- und Krenaufstrich
• Käse, Fisch, Mehlspeis – Ziegen- und Schafkäse, geräuchertes Forellenfilet, Grammel- und Schmerstrudel, Nusskipferl
• Platten – Fleisch- und Käseplatten gibt es auf Vorbestellung, zwei Tage im Voraus

Wein und Most aus eigenem Anbau

Der Betrieb bezeichnet sich als südlichsten Weinbaubetrieb der Thermenregion und ist Mitglied der Genuss Region Apfel Most. Auf der Karte stehen unter anderem Grüner Veltliner, Chardonnay, Rotgipfler, Orange-Wein und Rosé, dazu sortenreine Moste wie Golden Delicious, Braeburn und Maschanska, Birnenmost, Apfelcider sowie Apfel-, Birnen- und Traubensaft.

Seit 1968 in Familienhand

Franz und Barbara Hadl öffneten den Heurigen zu Pfingsten 1968. Sohn Gerhard baute mit seiner Frau Resi die Weinflächen aus, Mitte der 1980er kamen Streuobstwiesen dazu. Enkel Roland, Absolvent der Weinbauschule Gumpoldskirchen, hat die Sortenvielfalt weiter ausgebaut.

Besuch und Reservierung

Während der Ausg'steckt-Zeiten ist Mittwoch bis Freitag ab 16 Uhr sowie Samstag, Sonntag und feiertags ab 10 Uhr geöffnet. Tische werden nur telefonisch reserviert, Abholung ist ebenfalls möglich.