Kochkurs: Feijoada – brasilianisch kochen, Spanisch üben

Am Samstag, 14. November 2026, wird in der Kursküche der Volkshochschule Baden brasilianisch gekocht, von 14 bis 17 Uhr. Gesprochen wird dabei Spanisch.

Was gekocht wird

Feijoada ist ein Eintopf aus schwarzen Bohnen mit Rind- und Schweinefleisch und Wurst. Serviert wird sie mit Reis, Orangenscheiben und Kohlgemüse. Neben dem Kochen geht es um die Esskultur Brasiliens.

Kochen und Sprache

Der Kurs gehört zur Reihe „Spanisch kochen – Spanisch üben“: Wer Spanisch lernt, kann es beim Kochen anwenden. Es leitet Agustina Vargas Díaz, die bei der VHS auch den Empanada-Kurs im Dezember gibt.

Kosten und Anmeldung

• Kursbeitrag: 47 Euro
• Dazu: 10 bis 15 Euro Materialkosten, nicht im Kursbeitrag enthalten
• Mitbringen: Schürze und einen Behälter, um Speisen mitzunehmen
• Kursnummer: 26W-6421; der Kurs findet ab vier Teilnehmenden statt

Angemeldet wird im Webshop der VHS Baden. Gekocht wird in der Kursküche der Volkshochschule in der Johannesgasse 9. Weitere Kurse im Bezirk stehen unter Kochkurse im Bezirk Baden, mehr über die Stadt unter Baden.