Der Mann – Baden, Rathausgasse

Frühstück groß - gerne auch später

• MANN’s „Vital Frühstück"11,20 €
  Hausgemachtes Roggenmischbrot mit 100% pflanzlicher Margarine ohne Palmöl und gartenfrischem Schnittlauch, Alpenjoghurt mit Honig, Granola und Beeren, Avocado, weiches Ei, Tomate. [A,C,G][ⓥ]
• Gutes Gewissen (low carb)10,50 €
  Omelett (2 Eier), Babyspinat, Kräuter, Ricotta. Auf hausgemachtem (N)urKorn-Brot. Getoastet, schmeckt leicht nussig, von Natur aus mehl- und hefefrei. Serviert mit halber Avocado. [A,C,G][ⓥ]
• MANN’s „WIENER Frühstück“ klassik12,65 €
  2 Gebäckstücke* Ihrer Wahl, Bio-Butter, Marmelade, Beinschinken oder Putenschinken, Gouda, Camembert, 1/8l Orangensaft, Ricotta-Kräuterdip. Alternativ vegetarisch ohne Schinken, mit Doppel-Portion Gouda. [G]
• MANN’s „Klassiker“12,65 €
  2 Gebäckstücke* Ihrer Wahl, Bio-Butter, Marmelade, Beinschinken oder Putenschinken, Gouda, Camembert, weiches Ei, Ricotta-Kräuterdip. Alternativ vegetarisch ohne Schinken, mit Doppel-Portion Gouda. [C,G]
• MANN’s Bäckermeister-Frühstück12,65 €
  1x Kaffee, Tee od. Trinkschokolade***, 2 Gebäcke*, 4 Aufstriche** nach Wahl, 1/8l Orangensaft. (**verschiedene Marmeladen, Honig, Bio-Butter [G], Nutella [F,G,H]) oder hausgemachte Crunchy-Nougat-Sauce [G,H]) (***Espresso einfach/Macciato [G], Kleiner Brauner, Verlängerter/braun, Melange [G], Capuccino [G], Caffé Latte [G], div. Demmer-Teesorten oder Trinkschokolade, gegen Aufpreis mit Schlagobers [G]) [ⓥ]

Frühstück klein - gerne auch später

• MANN’s „Start Up“4,99 €
  2 Gebäckstücke* Ihrer Wahl, Bio-Butter, Marmelade Ihrer Wahl. [G][ⓥ]
• PanCakes Nougat-Crunch8,45 €
  Vier Stück warme, PanCakes mit hausgemachter Crunchy-Nougat-Sauce. [A,C,G,H][ⓥ] · Dazu: +1 Port. Schlagobers [G][ⓥ] +1,00 · Empfehlung: +1 Port. Honig +1,40 · Jedes weitere Stück Pancake +1,30
• MANN's Porridge Apfel-Zimt8,45 €
  Zarte Haferflocken sanft mit Walnüssen in Kokosmilch gegart. Dazu Apfelstücke und Bananenscheiben. [A,H][ⓥⓥ]
• MANN’s „ Alpenjoghurt “6,00 €
  Alpenjoghurt mit Honig, Granola und Beeren. [A,G][ⓥ]

Lieblingsfrühstück für jederMANN

Kreieren Sie gerne Ihr individuelles Lieblings-Frühstück aus unseren eXtras:

• 1 Ei im Becher (weich/hart) [C]2,90 €
• 1 Spiegelei [C]2,90 €
• 4 Scheiben knuspriger Bacon3,55 €
• Portion Räucherlachs m. Zitrone [D]7,85 €
• 1 oder 2 Scheiben Beinschinken1,55 / 2,95 €
• 2 oder 4 Blatt Putenschinken1,55 / 2,95 €
• 4 Scheiben Käse [G]2,95 €
• Portion Camembert [G]2,95 €
• Portion Avocado2,75 €
• Portion Tomaten2,15 €
• Portion Ricotta [G] oder Schnittlauch1,75 €
• Portion Marmelade oder Honig1,40 €
• Portion Bio-Butter [G]1,40 €
• Portion Nutella [F,G,H]1,75 €
• Crunchy Nougat hausgemacht [G,H]2,90 €

BROT & Gebäck - Auswahl zu Gerichten*

Wir backen laufend frisch. Bitte um Verständnis, sollte gerade nicht jedes Gebäck verfügbar sein.

• Bäckersemmel [A]
• Bio-Handsemmel [A]
• Bio-Kürbiskernweck. [A]
• Bio-Salzstangerl [A]
• Bio-Sonnenblum.weck. [A]
• Briochekipferl [A.,C,G]
• Chia-Weckerl [A,N]
• Croissant [A,C,G,F]
• Dinkelkrusti [A,N]
• Dinkel-Oliva [A]
• Dinkelwurzel [A,N,O]
• Dinkelzeile [A,N,O]
• Grahamweckerl [A]
• Kipferl mürb [A,C,G]
• Knaxx [A,N]
• Knusperspitz [A,F]
• Kornspitz [A,F]
• Laugenstangerl [A]
• Mohnstriezerl [A]
• Vollkornweckerl [A,F,N]
• 2 Scheiben Mischbrot [A]

DelikatESSEN groß

• Toast MannXimum14,00 €
  Doppelter hauseigener Mann-Spezial-Toast, Beinschinken, Gouda, frisch gebratenes Spiegelei, Babyspinat, Ketchup oder Mayonnaise. [A,C,F,G,M,O] · Empfehlung: +1 Port. Ketchup/Mayo +0,85
• High Protein Omelett Chicken (low carb)14,00 €
  Omelett aus 3 Eiern, gebratene Hühnerstreifen, Tomaten - ohne Gebäck. [C,F] · Empfehlung: +1 Gebäck +1,20
• SchMANNkerl Omelett11,50 €
  Omelett aus 3 Eiern, mit Beinschinken, Speckwürfeln, Gouda, frischem Kräuterricotta und 1 Gebäck* Ihrer Wahl. [C,F,G] · Empfehlung: +1 Gebäck +1,20
• Spinat-Omelett (low carb)9,95 €
  Omelett aus 3 Eiern mit Babyspinat und frischem Kräuterricotta - ohne Gebäck. [C,F,G][ⓥ] · Empfehlung: +1 Gebäck +1,20

DelikatESSEN mittel

• Hähnchen Deluxe Bowl12,70 €
  Babyspinatblätter, helles Balsamdressing, Avocadostücke und Cocktailtomaten, in Honig und Sesam gebratene Hühnchenbruststreifen, mit Kresse dekoriert. [M,N,O] · Empfehlung: +1 Gebäck +1,20
• Croissant smoked turkey & egg8,50 €
  Hausgemachtes Croissant mit Ricotta, Lollo Verde, Putenschinken, Gouda, Spiegelei. [A,C,F,G]
• Croissant Bacon Egg9,50 €
  Zwei Rühreier auf Ricotta im Original DerMann Buttercroissant. Mit vier Scheiben herzhaftem Bacon. [A,C,F,G]
• Eierspeise klassisch9,15 €
  Drei Eier, verfeinert mit Obers, selbstgemachter Kräuterricotta, 1 Gebäck* Ihrer Wahl. [C,F,G][ⓥ] · Empfehlung: +1 jedes weitere Ei +0,80 · Empfehlung: +1 Gebäck +1,20
• Bacon & Eggs10,25 €
  Drei Spiegeleier, vier Scheiben knuspriger Bacon, selbstgemachter Kräuterricotta und 1 Gebäck* Ihrer Wahl. [C,F,G] · Empfehlung: +1 jedes weitere Ei +0,80 · Empfehlung: +1 Gebäck +1,20
• Ham & Eggs10,25 €
  Drei Spiegeleier, Beinschinken, selbstgemachter Kräuterricotta und 1 Gebäck* Ihrer Wahl. [C,F,G] · Empfehlung: +1 jedes weitere Ei +0,80 · Empfehlung: +1 Gebäck +1,20
• Lachs-Avocado-EiBROT12,65 €
  Zwei Scheiben getoastetes BIO-Dinkel Vollkornbrot ohne Hefe, mit mariniertem Salat, Spiegelei, Avocado und Lachs. Garniert mit Sprossen. [A,C,D,M,O]
• AvocadoBROT8,90 €
  Zwei Scheiben getoastetes BIO Dinkelvollkornbrot mit frischer zerdrückter Avocado garniert, dazu marinierter Babyspinat und Tomaten. [A,M,O][ⓥⓥ]

DelikatESSEN klein

• Schnittlauch- & KresseBROT7,40 €
  Zwei Scheiben hausgemachtes Roggenmischbrot, mit 100% pflanzlicher Margarine ohne Palmöl, frischem Schnittlauch und Kresse. [A][ⓥⓥ]
• Einzelbrot Kresse oder Schnittlauch:5,40 €
• Tiroler-Avo-Ei9,10 €
  Unser beliebter Klassiker: hausgemachtes Roggenmischbrot getoastet, mit frischer, zerdrückter Avocado und Spiegelei, dazu Babyspinat mit Tomaten. [A,C,M,O][ⓥ]
• Schinken-Käse-Toast oder Doppel-Käse-Toast6,60 €
  Hauseigener Mann-Spezial-Toast mit Beinschinken und Gouda, dazu Ketchup oder Mayonnaise. Wahlweise ohne Schinken dafür mit doppelt Käse. [A,C,G,M] · Empfehlung: +1 Port. Ketchup/Mayo +0,85
• Putenwürstel6,60 €
  Ein Paar Putenwürstel. Inklusive Kren. Wahlweise mit Senf oder Ketchup. Inklusive einem Gebäck* Ihrer Wahl. [O,M] · Empfehlung: +1 Port. Ketchup/Mayo +0,85

Suppen

• Kürbiscremesuppe7,80 €
  Kräftige Rindssuppe mit püriertem Freilandkürbis, verfeinert mit Sauerrahm und Schlagobers, dazu 1 Gebäck* Ihrer Wahl. [A,G]
• Kesselgulaschsuppe7,80 €
  Zartes Rindfleisch, Erdäpfel, scharfer Paprika, 1 Gebäck* Ihrer Wahl.

Süße Verwöhnmomente

• Warme Zimtschnecke auf Vanille7,90 €
  Unsere berühmte Zimtschnecke warm mit feinen Waldbeeren in samtiger Vanillesauce. [A,C,F,G][ⓥ] · Dazu: +1 Port. Schlagobers [G][ⓥ] +1,00
• Diverse Blechkuchen / Schnitten
  je Stück in Bedienung. Variabel nach Saison. Die Mitarbeiter informieren gerne über Allergene. Preis laut Theke zuzüglich Serviceaufschlag (siehe letzte Seite). · Dazu: +1 Port. Schlagobers [G][ⓥ] +1,00 · Dazu: +1 Port. Vanillesauce [G][ⓥ] +1,70

Erfrischungen

• Green Smoothie 0,4l hausgemacht:5,95 €
  Spinat, Apfelsaft, Banane. [ⓥⓥ] Auch mit Honig erhältlich!
• Protein Shake Banana Strawberry 0,4l5,95 €
  Hafermilch, Erdbeeren, Bananen, Whey Protein Vanille [A,G][ⓥ]
• Eistee Pfirsich 0,5l5,80 €
• Limo Himbeer-Minze 0,5l5,80 €
• Limo Ingwer-Minze 0,5l5,80 €
• Strawberry-Limetten-Soda 0,5l5,80 €
• Holunder-Limetten-Soda 0,5l5,80 €
• Frisch gepresster Orangensaft 0,125l3,45 €
• Frisch gepresster Orangensaft 0,250l6,05 €

Schokolade, Specials, Eis-Genuss

• Golden Milk kalt / warm5,20 €
  Hafermilch, Kurkuma, Honig, Zimt [A][ⓥ]
• Chai Tee Latte kalt/warm6,00 €
  Klassisch mit Milch. [G][ⓥ]
• Matcha Latte kalt/warm6,00 €
  Klassisch mit Hafermilch. [G][ⓥ]
• Strawberry Matcha kalt/warm6,00 €
  Hafermilch, Matcha, Erdbeersirup. [A][ⓥⓥ]
• Trinkschokolade [F,G][ⓥ]6,00 €
  Dazu: +1 Port. Schlagobers [G][ⓥ] +1,00
• Ninocino für die kleinen Gäste: warme Milch & Milchschaum [G]
  laut Karte „gerne ein Geschenk"

Tee & Kaffee

Alle TEESORTEN von DEMMERs Teehaus Alle Sorten wahlweise mit Milch [G] oder Zitrone.

• Earl Grey5,40 €
  Schwarzer Tee mit Öl der Bergamotte.
• Tautröpfchen5,40 €
  Sencha mit Sonnenblumen- & Rosenblüten.
• Waldfrüchte Cocktail5,40 €
  Hibiskus, Apfel, Hagebutte, Holunder uvm.
• English Breakfast Tee5,40 €
  Kräftige Ceylon-Assam-Mischung.
• Ingwer Lemon5,40 €
  Kräuter, Ingwer, Lemongras, Zitrone.
• Pfefferminz5,40 €
  Wohltuend erfrischend.

Kaffee (Illy)

Zu jedem o.a. Getränk möglich: Jeder Kaffee entkoffeiniert, mit laktosefreier Milch [G], Haferdrink [A] od. Sojadrink [F] möglich.

• Espresso3,10 €
• Espresso doppelt4,30 €
• Espresso Macciato [G]3,60 €
• Espresso Macciato doppelt [G]4,60 €
• Kleiner Brauner [G]3,20 €
• Großer Brauner [G]4,40 €
• Verlängerter schwarz3,30 €
• Verlängerter groß schwarz4,30 €
• Verlängerter braun [G]3,40 €
• Verlängerter groß braun [G]4,40 €
• Melange [G]4,20 €
• Melange groß [G]5,20 €
• Cappuccino [G]4,70 €
• Cappuccino groß [G]5,70 €
• Caffé Latte [G]5,00 €
• Caffé Latte groß [G]6,00 €
• Iced Caffé Latte [G]5,00 €
• Iced Caffé Latte groß [G]6,00 €
• Einspänner [G]5,00 €
• Dazu +1 Espresso-Shot+1,20 €
• Dazu: +1 Port. Schlagobers [G][ⓥ]+1,00 €

alkoholFrei

• Coca-Cola / light 0,33l3,80 €
• Red Bull 0,25l*5,10 €
• Pago 0,2l: Marille / Johannisbeer / Erdbeer3,90 €
• Römerquelle prickelnd / still 0,33l3,40 €
• Soda pur 0,125l / 0,25l / 0,5l2,20 / 2,65 / 5,10 €
• Soda Zitrone 0,25l / 0,5l2,80 / 5,30 €
• Soda Himbeere 0,25l / 0,5l2,95 / 5,40 €
• Soda Holunder 0,25l / 0,5l2,95 / 5,40 €
• Zitro.- / Himbeer- / Holun. Wasser 0,25l2,70 €
• Zitro.- / Himbeer- / Holun. Wasser 0,5l4,50 €
• Apfelsaft naturtrüb pur 0,125l2,80 €
• Apfelsaft naturtrüb pur 0,250l5,55 €
• Apfel naturtrüb gespritzt (Soda) 0,25l4,10 €
• Apfel naturtrüb gespritzt (Soda) 0,50l6,50 €
• Apfel naturtrüb + Leitungswasser 0,50l6,30 €

Bier, Wein, Spritziges

• Lenz Moser Servus Rot Cuvèe [O] 0,125l3,55 €
• Lenz Moser Servus Rot Cuvèe [O] 0,250l5,85 €
• L. Moser Servus Weiß Cuvèe [O] 0,125l3,55 €
• L. Moser Servus Weiß Cuvèe [O] 0,250l5,85 €
• Spritzer Weiß [O] 0,250l4,50 €
• Spritzer Rot [O] 0,250l4,50 €
• Ottakringer Bier 0,33l [A]*4,95 €
• Freixenet Extra Trocken 0,2l Fl. Prosecco12,00 €
• Freixenet Extra Trocken 0,2l Fl. Rosé12,00 €
• Hugo [O] 0,25l6,90 €
• Aperol Spritzer [O] 0,25l6,90 €