Café-Restaurant Rudolfshof

Über Café-Restaurant Rudolfshof

Der Rudolfshof am Gaminger Berg 5 ist ein Ausflugsrestaurant im Wald oberhalb von Baden, mit Gastgarten, Terrasse und Blick über die Stadt bis zum Leithagebirge. Auf der Karte stehen österreichische Hausmannskost und Wild aus eigener Jagd, geführt wird das Haus von Jürgen Grasmuck und seiner Familie.

Was auf den Tisch kommt

• Wild: Rehragout, gebackenes Rehschnitzel, Feldhase nach Großmutterart, Fasanenbrust und hausgemachte Wildfleischknödel
• Wiener Küche: Cordon Bleu, gefülltes Schweinskarree, steirisches Backhuhn, gebratene Entenkeule
• Fisch aus der Nähe: Karpfen- und Saiblingsfilet vom Gut Dornau in Leobersdorf, etwa das Saiblingsfilet mit Petersilkartoffeln um 23,40 Euro
• Vegetarisch und vegan: Käsespätzle, Kürbisgemüse mit Schafkäse, Steinpilz-Käselaibchen und vegane Spaghetti Bolognese
• Süßes: Kaiserschmarrn, Buchteln, Topfen-Nougatknödel und Palatschinken

Fast alle Hauptspeisen gibt es auch als kleinere Portion, dann um 3 Euro günstiger. Für Kinder bis 13 gibt es eigene Teller, etwa das Kinderschnitzel mit Pommes um 9,70 Euro. Dazu kommt ein Tagesmenü, das auf der Website steht.

Woher die Zutaten kommen

Laut Speisekarte kommt ausschließlich Fleisch aus Österreich auf den Teller. Rind- und Schweinefleisch liefert Fleischhauer Hoppel aus Berndorf, die Eier kommen aus Guntramsdorf, die Bio-Kartoffeln aus der Buckligen Welt, Apfel- und Traubensaft von der Familie Schöller aus dem Traisental.

Feiern am Rudolfshof

Für Geburtstage, Firmenfeiern und Hochzeiten gibt es einen Saal im ersten Stock für 30 bis 80 Personen, einen Salon für bis zu 40 und das ganze Haus für rund 120 Gäste. In den wärmeren Monaten kann im Freien auch getraut werden. Saalmiete verlangt das Haus nicht, in der Hauptsaison gilt aber eine Mindestkonsumation. Alles Weitere steht in der Bankettmappe auf der Website.

Ein Haus mit Geschichte

Die Stadt Baden hat das Waldgasthaus 1881 errichtet. Eigentlich sollte es Berghof heißen, nach dem alten Besitz der Kartäuser von Gaming, dann kam die Hochzeit von Kronprinz Rudolf mit Erzherzogin Stephanie dazwischen. Reservieren geht nur telefonisch.

Redaktionell zusammengestellt.