Weingut GAMA – Hofladen

Weingut GAMA von Robert Gausterer betreibt in der Albrechtsstraße 28 in Pfaffstätten einen Hofladen. Verkauft wird, was am Hof selbst entsteht.

Fleisch und Speck

GAMA hält Mangalitza-Freilandschweine und eine Kreuzung mit dem Iberico-Schwein. Im Hofladen gibt es daraus unter anderem Lardo, Osso Collo, Beinschinken und Grammelschmalz.

Aus Wein und Obst

Dazu kommen Essig aus einer Zierfandler-Trockenbeerenauslese, Senf aus Muskatellertrauben und Chutneys aus den Früchten von rund 200 eigenen Obstbäumen.

Die Öffnungszeiten des Hofladens sind nicht verlässlich veröffentlicht. Vor dem Besuch am besten unter 0664 383 18 74 anrufen.