Weingut & Heuriger Familie Deutsch

Weingut und Heuriger der Familie Deutsch liegen in der Weinberggasse 40 in Hagenbrunn, am Bisamberg nördlich von Wien. Der Heurige ist sechsmal im Jahr ausg'steckt, als nächstes von 7. bis 28. November 2026 mit Martini-Gansl, dazu gibt es Wein ab Hof und per Versand.

Die Familie

Josef Deutsch junior hat die Weinbauschule Klosterneuburg absolviert, ist diplomierter Weinakademiker und macht seit 1998 den Wein. Josef Deutsch senior ist seit über fünf Jahrzehnten Winzer und Landwirt und vor allem im Weingarten zuständig. Christine Deutsch führt als Heurigenwirtin die Küche und kocht nach traditionellen Rezepten.

Weingärten am Bisamberg

Rund 8 Hektar Reben liegen auf den Hügeln um Hagenbrunn und zum Teil in Wien-Stammersdorf, die wichtigsten Rieden sind Aichleiten, Sätzen, Bruch und Kellerberg sowie Herrenholz. Die Trauben werden ausgedünnt, auf Insektizide und chemischen Dünger verzichtet der Betrieb.

• Weiß: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Rivaner, Sauvignon Blanc und Muskateller
• Rot: Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot
• Dazu: Schaum-, Süß- und Landweine
• Prämiert: Der Muskateller aus dem Wiener Weingarten wurde 2022, 2024 und 2026 Wiener Landessieger; beim Salon 2025 kamen ein Weinviertel DAC Reserve 2024 und ein Riesling Sekt unter die besten Weine Österreichs.

Beim Heurigen

Seit 1998 ist der Heurige im eigenen Neubau in der Weinberggasse untergebracht, mit Platz für rund 180 Gäste und zwei Extrastüberln für 50 und 30 Personen. Das Buffet reicht von Heurigenklassikern bis zu vegetarischen Speisen und Salaten, dazu kommen hausgemachte Strudel und Torten. Der Betrieb ist ein „Tut gut!"-Heuriger mit regionalen Zutaten, fleischlosen Gerichten und kleineren Portionen. Im November gibt es das Martini-Gansl mit Knödel, Rotkraut und Preiselbeeren, um Reservierung wird gebeten. Montag ist Ruhetag.