Weingut & Heuriger Familie Pagler

Das Weingut und der Heurige der Familie Pagler liegen in der Hauptstraße 52 in Sooß und bestehen laut Website seit 1805, heute in siebenter Generation. Ausgeschenkt wird zu den Aussteckzeiten, dazu gibt es ein Heurigenbuffet mit Hausmannskost und Mehlspeisen aus der eigenen Küche.

Die Familie hinter dem Betrieb

• Franz Pagler ist Chef des Hauses und kümmert sich um alles rund um den Wein.
• Ulrike Pagler führt das Haus gemeinsam mit ihm und betreut die Gäste.
• Johannes Pagler, der Junior, ist für die Maschinen im Weingarten zuständig und unterstützt seinen Vater.

Beim Heurigen

• Buffet: bodenständige Hausmannskost, österreichische Spezialitäten und hausgemachte Mehlspeisen. Die Karte wechselt mit der Saison, die Zutaten kommen laut Website aus der Region.
• Platz: ein geschmückter Gastraum, ein Extrazimmer für kleinere und größere Gruppen und in der warmen Jahreszeit der Innenhof mit Oleander und Tischen in Sonne und Halbschatten.
• Reservieren: Tische für Feiern oder einen gemütlichen Abend nimmt die Familie telefonisch entgegen.
• Ausg'steckt 2026: laut Website von 30. September bis 18. Oktober und von 18. November bis 6. Dezember 2026.

Was im Keller liegt

• Weißwein: Grüner Veltliner, Welschriesling, Rheinriesling, Neuburger, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rotgipfler, Gemischter Satz, Muskat Ottonel und Traminer.
• Rotwein: Blauer Portugieser, Blauburger, Zweigelt, St. Laurent und Merlot, dazu eine Cuvée und mehrere Barrique-Weine.
• Besonderes: die Seccos Francesco Rosé und Muskat, Souvignier Gris, Traminer Novemberlese, ein Traminer als Orange Wein, Verjus und der Eiswein Barbara.
• Kaufen: Die Weine gibt es ab Hof und über den Onlineshop auf der Website, eine Preisliste lässt sich dort anfordern.