Weinhof Fink Ernst und Anna

Der Weinhof Fink liegt im Heurigenort Krustetten am Fuß des Göttweiger Bergs, mit Rundblick auf Krems und das Stift Göttweig. Ernst und Anna Fink führen ihn mit Jungwinzer Christoph und den Töchtern Birgit und Sabine; die Familie bewirtschaftet 40 Hektar Weingärten im südlichen Kremstal.

Der Heurige

• Termine: fünfmal im Jahr ausg'steckt, 2026 zuletzt von 2. bis 15. November, jeweils täglich ab Mittag
• Küche: eigene Weine und Säfte, dazu regionale Spezialitäten, die am Hof verarbeitet werden
• Art: geführt als traditioneller bäuerlicher Buschenschank
• Top-Heuriger: Der Betrieb trägt das Gütesiegel der niederösterreichischen Top-Heurigen.
• Reservieren: telefonisch; Reservierungen per E-Mail gelten erst mit Bestätigung

Weine

• Grüner Veltliner: von leicht bis Reserve, etwa vom See, Goldbühel, Alte Weingärten, Eichbühel Reserve und „Das Beste vom Veltliner“
• Weitere Weißweine: Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Roter Veltliner
• Rot und Rosé: Zweigelt Glockenberg, Pinot Noir Neubergen Reserve, Cabernet Sauvignon Sandbühel Reserve und Rosé vom Zweigelt
• Sekt: Riesling Brut und Rosé Sparkling
• Lagen: Die Rieden liegen großteils an den Hängen des Göttweiger Bergs, auf Löss, Urgestein, Sand und Schotter. Die Weine reifen im Edelstahltank, oft lange auf der Feinhefe.

Brände, Säfte und Versand

Gebrannt werden Wachauer Marille, Williams Birne, Apfel, schwarzer Holunder und Hauszwetschke. Dazu kommen Marillennektar, roter Traubensaft und mehrere Apfelsäfte. Wein verschickt der Weinhof im Sechser- oder Zwölferkarton nach Österreich und Deutschland, in andere EU-Länder auf Anfrage.