Kochkurs: Empanadas – paraguayisch kochen, Spanisch üben

Am Montag, 7. Dezember 2026, werden in der Kursküche der Volkshochschule Baden Empanadas gefüllt, wie man sie in Paraguay macht. Der Kurs dauert von 17 bis 20 Uhr, gesprochen wird Spanisch.

Was gekocht wird

Empanadas sind gefüllte Teigtaschen. Im Kurs gibt es verschiedene Füllungen, etwa mit Hühnerfleisch, Thunfisch oder Rindfleisch. Dazu kommt ein Einblick in die Esskultur Südamerikas.

Kochen und Sprache

Wie die Feijoada im November gehört der Kurs zur Reihe, in der beim Kochen Spanisch geübt wird. Es leitet Agustina Vargas Díaz.

Kosten und Anmeldung

• Kursbeitrag: 47 Euro
• Dazu: 10 bis 15 Euro Materialkosten, nicht im Kursbeitrag enthalten
• Mitbringen: Schürze und einen Behälter, um Speisen mitzunehmen
• Kursnummer: 26W-6426; der Kurs findet ab vier Teilnehmenden statt

Angemeldet wird im Webshop der VHS Baden. Gekocht wird in der Kursküche der Volkshochschule in der Johannesgasse 9. Weitere Kurse im Bezirk stehen unter Kochkurse im Bezirk Baden, mehr über die Stadt unter Baden.