
Die prokopp VEGETARIA ist die Mittagsküche im Reformhaus prokopp in der Rathausgasse 5–7 in Baden. Von Montag bis Freitag gibt es zwischen 11 und 15 Uhr ein wechselndes vegetarisch-veganes Menü; die Karte wechselt wöchentlich.
Jeden Tag ein anderes Hauptgericht, dazu Tagessuppe, Salat und Strudel. Gekocht wird nach den Grundsätzen der Vollwertküche; die Zutaten kommen nach Angaben des Hauses bevorzugt aus biologischer Landwirtschaft und, wo möglich, aus der Region. Einige Kräuter sammelt der Betrieb nach eigener Auskunft von Hand.
Die Karte der laufenden Woche steht weiter unten auf dieser Seite und wird jede Woche von uns neu eingelesen.
Das Haus, in dem die Vegetaria kocht, gehört zu einem der ältesten Geschäfte der Stadt. Hans Prokopp gründete 1898 die Drogerie Prokopp in der Theresiengasse; die erste Werbeanzeige erschien am 4. Mai 1898 in der Badener Zeitung. 1905 übersiedelte das Geschäft in die Rathausgasse – und ist seither an derselben Adresse.
Der Gründer war in Baden breit vernetzt: Obmann der Alpinen Gesellschaft „D'Helenentaler", dazu bei der Freiwilligen Feuerwehr, im Schulausschuss der kaufmännischen Fortbildungsschule, im Badener Vergnügungsverein und in der Kaufmannschaft.
Nach dem Zweiten Weltkrieg beteiligte sich der Betrieb am Wiederaufbau: Über Bezugsscheine gab es Saatgut für den Gemüseanbau. In derselben Zeit betrieb prokopp nach eigenen Angaben die größte Tankstelle Badens, mit den Postbussen als wichtigsten Kunden.
1975 eröffnete Peter Prokopp nach Darstellung des Unternehmens den ersten Drogeriemarkt Österreichs. Die daraus entstandene Kette „Tipp Top" wuchs auf zehn Geschäfte und wurde Mitte der Achtzigerjahre verkauft. 1980 trat die Firma der Genossenschaft „Gewußt wie" bei, die Peter Prokopp von 1984 bis 2001 leitete.
Seit 1995 führt Christian Prokopp das Unternehmen, seit 1994 ist Regina Prokopp für Verkauf und Personal zuständig. Mit Valentina und Maximilian Prokopp arbeitet inzwischen die fünfte Generation mit.
Das Reformhaus führt Bio-Lebensmittel, Naturkosmetik, Nahrungsergänzung und Haushaltswaren; einzelne Produkte der alten Eigenmarke, etwa der Schwedenbitter, stehen bis heute im Regal. Regelmäßig finden Beratungstage und Verkostungen statt – die Termine stehen bei uns unter den Veranstaltungen in Baden.
Geöffnet ist das Haus Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 17 Uhr. Gegessen wird vor Ort, Mitnehmen ist möglich.
Redaktionell zusammengestellt.
Wochenkarte 27. bis 30. Oktober 2026
Zweigängig mit Suppe € 13,50 · Hauptspeise groß € 11,50, klein € 7,30
| Dienstag, 27.10.2026 | „ReisVleisch“ mit Sojaschnetzel | |
| Mittwoch, 28.10.2026 | Süßkartoffel-Erdnusspüree mit gedämpftem Brokkoli & gebratenem Tofu | |
| Donnerstag, 29.10.2026 | Cremige Polenta mit Ofenkürbis, Parmesan & Kürbiskernpesto | |
| Freitag, 30.10.2026 | Mediterraner Linsentopf mit Hirse |
Ausgabe 11 bis 15 Uhr. Gekocht wird vegetarisch und vegan; die Zutaten kommen laut Betrieb bevorzugt aus biologischer Landwirtschaft. Suppe, Salat, Strudel und Dip gibt es einzeln - die Preise dafür stehen auf dem Plan.
Der Tagesteller wechselt wöchentlich. Aktuelle Karte auf der Website ansehen. Stand: 27.10.2026.
Eine Auswahl der günstigsten Angebote, Stand 28.10.2026. Preise ohne Gewähr – sie wechseln. Alle Angebote beim Betrieb ansehen ↗
Der Betrieb befindet sich in Rathausgasse 5-7, 2500 Baden. Die Route lässt sich über den Kartenlink öffnen.
prokopp Reformhaus & VEGETARIA ist telefonisch unter 0043.22524836117 oder über die Website prokopp.co.at erreichbar.
prokopp Reformhaus & VEGETARIA hat zu folgenden Zeiten geöffnet: Mo–Fr 09:00–18:00 Uhr, Sa 09:00–17:00 Uhr. Feiertage und kurzfristige Änderungen können abweichen – im Zweifel bitte direkt beim Betrieb nachfragen.
Ja, bei prokopp Reformhaus & VEGETARIA ist Abholung möglich.
Statusbedeutung: Liefert Abholung Vor Ort Noch nicht geprüft Geschlossen / nicht mehr aktuell — Liefer- und Abholangaben werden nur als bestätigt angezeigt, wenn ein aktueller Prüfstand vorliegt.