Winzerfamilie Gregor Schup

Die Winzerfamilie Gregor Schup in der Josefigasse 8 in Guntramsdorf ist ein Weingut der Thermenregion mit eigenem Heurigen, dessen Lokal rund 160 Jahre alt ist. Auf 28 Hektar wachsen Zierfandler und Rotgipfler genauso wie Burgunder und Rotweine vom Eichkogel.

Fünf Generationen, 28 Hektar

Die Familie lebt seit mehr als 300 Jahren in Guntramsdorf und keltert in fünfter Generation Wein. In den vergangenen Jahren ist die Fläche von 1,5 auf 28 Hektar gewachsen, mit über 200.000 Rebstöcken in Rieden wie Mandlerin, Jägersteig, Im Petersdorfer oder Schwaben. Ein Schwerpunkt ist die Monopollage am Eichkogel: Das Naturschutzgebiet unterhalb des Anningers hat ein mildes Kleinklima und Muschelkalkböden. Dort wachsen Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Merlot, Syrah und als einziger Weißwein ein Chardonnay.

Der Heurige

• Garten: Platz für rund 120 Gäste, Schatten spenden alte Kastanien und Platanen statt Sonnenschirmen
• Die Stubn: Holz und Jugendstil, seit dem Umbau 1996 barrierefrei, mit einer Glaswand, die sich zum Garten öffnen lässt
• Essen: die klassische kalte Platte und Heurigenschmankerl, dazu warme Gerichte à la carte und ein wechselndes Tagesmenü mit Suppe, Tagesteller und Dessert; gekocht wird regional, saisonal und mit Blick auf Tierwohl
• Martinigansl: im Herbst ist mehrere Wochen ausgesteckt, mit Gans als Schwerpunkt

An den Ausstecktagen ist ab Mittag offen, die Termine stehen auf der Website. Reserviert wird telefonisch, über das Kontaktformular oder per WhatsApp.

Wein kaufen

Alle Weine gibt es im Heurigen zum Trinken und Mitnehmen, dazu im Onlineshop. Jeden Freitag öffnet außerdem der Idipferlhof in der Badener Straße 101 in Traiskirchen für Flaschenweinverkauf und Verkostung.