Kochkurs im Rosenbauchs: Alpenfisch, Steak & Mehr

Im Rosenbauchs in Ebreichsdorf lädt Küchenmeister Franz Rosenbauch am Mittwoch, 25. November 2026, zum Kochsalon. Von 18 bis 22 Uhr wird laut Plakat am offenen Feuer im Naturgarten und in der Küche des Restaurants gekocht.

Was auf dem Plan steht

Der Kurs heißt „Alpenfisch, Steak & Mehr“, der Kochsalon steht unter dem Motto regional und saisonal. Als „kulinarische Hauptdarsteller“ nennt das Plakat Forelle vom Thorhof, Alpenlachs aus Schwarzau im Gebirge, Filet vom Leithaland-Rind, Rohrer Entenbrust und zum Abschluss „Alles Schokolade“. Welche Gerichte daraus genau entstehen und wie viele Plätze es gibt, steht nicht dabei.

Kursdaten

• Mittwoch, 25. November 2026, 18 bis 22 Uhr
• Treffpunkt: Restaurant Rosenbauchs, Rechte Bahnzeile 9, 2483 Ebreichsdorf
• 120 Euro

So kommst du zu einem Platz

Eine Online-Buchung gibt es nicht. Anfragen für die Plätze gehen laut Plakat direkt per Mail an Franz Rosenbauch: rosenbauch.franz@gmail.com. Ob im Preis Getränke enthalten sind, ist nicht angegeben, das klärst du am besten bei der Anfrage.

Mehr Kochkurse in Ebreichsdorf

Am selben Abend backt die Volkshochschule in der Mittelschule Brot mit und ohne Sauerteig. Alle Koch- und Backkurse im Bezirk stehen im Kochkurskalender, weitere Termine im Rosenbauchs etwa das Frühstück in der Vinothek.