Zu Mittag bei Mio Fratello: eine Pinsa Diavola
Manchmal braucht es gar keinen großen Plan. Das Wetter war noch einmal richtig herrlich, und zu Mittag hat es uns zu Mio Fratello am Erzherzog-Rainer-Ring in Baden verschlagen. Eine Pinsa Diavola sollte es werden. Und ich kann schon vorweg sagen: Das war sicher nicht unser letzter Besuch.
Die Pinsa kam auf einem Holzbrett auf den Tisch. Mit Tomatensauce, Fior di Latte, scharfer Salami und Basilikum, so steht sie auch auf der Speisekarte. Sie hat nicht nur gut ausgeschaut, sondern uns auch wirklich geschmeckt. Genau für solche Mittagspausen gehe ich gerne in ein Lokal: Man bestellt etwas, freut sich aufs Essen, und am Ende bleibt mehr hängen als nur die Rechnung.
Freundlicher Service und ein Lokal mit viel italienischem Flair
Auch die Bedienung war sehr nett. Drinnen ist Mio Fratello gemütlich eingerichtet, mit warmem Licht, dunklen Lampen, Pflanzen und einer kleinen, offenen Theke. Nicht überladen, sondern mit vielen Details, bei denen man merkt, dass sich jemand Gedanken gemacht hat. Unsere Fotos zeigen diesen Eindruck besser als jede lange Beschreibung.
An der Tafel stehen verschiedene Pinsa-Kreationen. Unsere Diavola kostet laut der am Besuchstag fotografierten Tafel 14,90 Euro vor Ort. Wer lieber etwas anderes möchte, findet dort unter anderem Margherita, Salami, Fratello, Bufala oder Tartufo. Die komplette Speisekarte mit Preisen und Allergenen haben wir im Eintrag zu Mio Fratello zusammengefasst.
Nichts mehr verpassen
Regionale Neuigkeiten, neue Betriebe und Veranstaltungen – kostenlos per E-Mail.
Mit der Anmeldung bestätigst du unsere Datenschutzerklärung. Abmeldung jederzeit möglich.
Und dann ging es plötzlich um einen Pizzaofen für Veranstaltungen
Besonders nett wurde es, als ein Herr vom Lokal gerade von einer Lieferung zurückkam. Wir kamen ins Gespräch, und er erzählte uns von seinem mobilen Holzofen-Pizzaequipment, das er bei Veranstaltungen im Einsatz hat. Das war so eine dieser ungeplanten Begegnungen, die einen Lokalbesuch interessant machen. Da geht man eigentlich nur etwas essen und erfährt nebenbei, was rund um so einen Gastronomiebetrieb sonst noch alles passiert.
Wie genau dieses Angebot für Feiern oder Veranstaltungen gebucht werden kann, haben wir bei unserem Besuch nicht im Detail geklärt. Wer sich dafür interessiert, fragt am besten direkt bei Mio Fratello nach. Die Kontaktdaten stehen im Eintrag.
Unser Eindruck: Wir kommen wieder
Wir haben uns wohlgefühlt, wurden freundlich bedient, und die Pinsa Diavola war für uns richtig gut. Mehr braucht es manchmal gar nicht. Mio Fratello ist für mich jedenfalls ein Lokal, bei dem ein weiterer Besuch auf dem Plan steht, vielleicht dann mit einer anderen Pinsa von der Tafel. Wer sich vorher umschauen will: Weitere italienische Lokale in Baden und Umgebung stehen in unserer Übersicht.
Mio Fratello, Erzherzog-Rainer-Ring 4, 2500 Baden. Telefon 0660 2045627.
Besucht am Mittwoch, 21. Oktober 2026, zu Mittag. Der genannte Preis stammt von der am Besuchstag fotografierten Tafel; Änderungen vorbehalten.
Mehr Baden für dich.
Dein nächster Lieblingsplatz wartet.
Neue Lokale entdecken, Ausflüge planen und wissen, was in Baden los ist – direkt in dein Postfach.
Kostenlos. Jederzeit abmeldbar. Bitte bestätige deine Anmeldung per E-Mail. Es gilt unsere Datenschutzerklärung.
Baden entdecken. Jeden Tag.
Echte Einblicke, lokale Lieblingsplätze und Ideen für deine Freizeit.
@badenliefert
Auf Instagram entdeckenWeiterlesen & entdecken
Mehr aus unserer Redaktion
Persönlicher Lokalbesuch am Mittwoch, 21. Oktober 2026, zu Mittag. Der Preis stammt von der am Besuchstag fotografierten Tafel im Lokal, die Zutaten von der Speisekarte des Betriebs. Kein bezahlter Beitrag.