Illustrative image: Martinmas goose with red cabbage and potato dumplings on a white plate

Martinmas 2026 in the Baden district: goose, lantern parades and events

Lantern parades, roast goose (Gansl) and markets around 11 November. Every entry names its source and the date we checked it.

Symbolbild – Foto: Karl Gruber, CC BY-SA 4.0, zugeschnitten · Image source

St Martin’s festivals and lantern parades

Martinmas goose at restaurants and Heurige

  • Thermenrestaurant Römertherme: Veganes Gansl

    Brusattiplatz 4, Baden

    15 October to 30 November 2026today

    Gansl ohne Gans: Die Basis sind Erbsen, Lauch, rote Rüben und Linsen.

    Booking: Vorbestellung unter +43 664 56 29 108.

    Source: www.vegan.at, checked on 30 Oct 2026

  • Gasthof Weinknecht: Ganslzeit

    Vösendorf – neighbouring area, Mödling district

    from 22 October 2026today

    Ganslzeit im Gasthof an der Ortsstraße. Bis wann, schreibt der Betrieb nicht dazu.

    Source: www.gasthofweinknecht.at, checked on 20 Oct 2026

  • Schlossheuriger Koza: Mostviertler Weidegans

    Vösendorf – neighbouring area, Mödling district

    22 October to 15 November 2026today

    Martinigansl von der Mostviertler Weidegans, dazu Rot- und Weißkraut, Semmel- und Erdäpfelknödel.

    Booking: Laut Betrieb ausschließlich mit Reservierung.

    Source: www.schlossheuriger.com, checked on 20 Oct 2026

  • Urbanusschenke, Fam. Pahl: Ausg’steckt mit Martini-Gansl

    Baden

    28 October to 21 November 2026today

    Die Urbanusschenke hat ausg’steckt, auf der Karte stehen Martini-Gansl, Wild und Kürbis.

    Source: urbanusschenke.at, checked on 20 Oct 2026

  • Gastwirtschaft & Hotel Holzinger: Martiniganslzeit

    Teichgasse 2, Möllersdorf, Traiskirchen

    1–22 November 2026today

    Martiniganslzeit im Gasthaus in Möllersdorf.

    Booking: Der Betrieb bittet, Tisch und Gans rechtzeitig zu reservieren.

    Source: hotel-holzinger.at, checked on 20 Oct 2026

  • Gasthof Martinek: Frische Martinigansl

    Baden

    from 4 November 2026today

    Mittwoch bis Montag, warme Küche 11 bis 14 und 17 bis 21 Uhr, Dienstag Ruhetag

    Nach dem Betriebsurlaub bis 3. November gibt es ab 4. November frische Martinigansl. Ein Ende nennt der Betrieb nicht.

    Booking: Der Betrieb bittet um Vorbestellung unter 0676 4559377.

    Source: gasthofmartinek.at, checked on 20 Oct 2026

  • Weingut Schaflerhof: Ausstecken mit Gans’lessen

    Traiskirchen

    13–15 November 2026today

    Freitag ab 16 Uhr, Samstag und Sonntag ab 11:30 Uhr

    Zwei Wochenenden im November, an denen der Heurige mit Gans’lessen aussteckt.

    Source: schaflerhof.at, checked on 20 Oct 2026

  • At the Park Hotel: Martinigansl-Mittag am Freitag

    Kaiser Franz-Ring 5, Baden

    20 November and 27 November 2026

    Freitag, 12 bis 14 Uhr

    An jedem Freitag im November gibt es zusätzlich zum Tagesteller Martinigansl von der österreichischen Bio-Weidegans mit Erdäpfelknödel, Rotkraut, Saft und Preiselbeeren. Vorweg auf Wunsch Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel.

    Booking: Vorbestellung bis spätestens zwei Tage vorher unter +43 2252 44386 oder reservierung@thepark.at.

    Source: www.weekend.at, checked on 30 Oct 2026

Martinmas markets, fairs and more

Martini im Bezirk Baden: wie diese Seite entsteht

Martinsfeste stehen selten lange im Voraus fest. Pfarren und Gemeinden kündigen sie meist erst im Oktober an, manche erst in der Woche davor. Wir übernehmen einen Termin, sobald er an einer offiziellen Stelle steht – im Gemeinde- oder Pfarrkalender oder auf der Website des Veranstalters – und verlinken diese Quelle. Was nur aus dem Vorjahr bekannt ist, steht hier nicht als Termin.

Beim Gansl halten wir es genauso: Ein Angebot steht da, wenn der Betrieb es selbst veröffentlicht hat, mit Zeitraum und dem Tag, an dem wir nachgesehen haben. Preise nennen wir nur, wenn der Betrieb sie nennt. Wo der Betrieb um Reservierung bittet, steht das beim Angebot.

Gumpoldskirchen und Vösendorf gehören zum Bezirk Mödling. Wir zeigen sie trotzdem, weil sie gleich an der Bezirksgrenze liegen, und schreiben es bei jedem Eintrag dazu.

Nach Martini geht es nahtlos weiter: Die ersten Adventmärkte öffnen Mitte November, und im Heurigenkalender steht, wer gerade ausg’steckt hat.

Adventmärkte im Bezirk Heuriger calendar Inns (Gasthaus) Österreichische Küche All events Add an event (in German)

Event sources: the organisers linked with each event, or the official calendars of the towns. No guarantee; if in doubt, check with the organiser. As of 14 Nov 2026, 02:29.