el gusto español
Am Grünen Markt, Brusattiplatz 5 · Baden
Spanische Tapas-Bar und Feinkost in Baden
Geschlossen – öffnet heute um 11:00 Uhr
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Lokale mit spanischer Küche in Baden und Umgebung. 1 Betrieb im Bezirk Baden.
Am Grünen Markt, Brusattiplatz 5 · Baden
Spanische Tapas-Bar und Feinkost in Baden
Geschlossen – öffnet heute um 11:00 Uhr
Die spanische Küche ist regional sehr verschieden: im Norden Fisch, Bohnen und Cidre, im Zentrum Schmorgerichte und Lamm, im Osten Reisgerichte, im Süden Frittiertes und kalte Suppen wie Gazpacho. Paella stammt aus Valencia und enthält traditionell kein Meeresfrüchte-Sammelsurium, sondern Huhn, Kaninchen und Bohnen – beides gibt es, aber es ist nicht dasselbe Gericht.
Die spanischen Essenszeiten liegen später als unsere – das überträgt sich auf manche Lokale auch hier. Mittags ist das Menú del día die übliche und günstigste Variante. Zu kleinen Tellern siehe Tapas.
Verwandt: Tapas, Restaurants, Wein und Fisch.
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