OPA - Griechisch schmeckt
Badener Straße 32 · Leobersdorf
Das OPA in der Badener Straße 32 in Leobersdorf ist ein griechisches Restaurant mit Terrasse, Rooftop-Bar und Lieferservice. Neben …
Geschlossen – öffnet heute um 11:00 Uhr
Lokale mit griechischer Küche in Baden und Umgebung. 4 Betriebe im Bezirk Baden.
Badener Straße 32 · Leobersdorf
Das OPA in der Badener Straße 32 in Leobersdorf ist ein griechisches Restaurant mit Terrasse, Rooftop-Bar und Lieferservice. Neben …
Geschlossen – öffnet heute um 11:00 Uhr
Die griechische Küche ist auf Teilen angelegt. Mehrere kleine Gerichte kommen gleichzeitig in die Mitte – Tzatziki, Melitzanosalata, gefüllte Weinblätter, Oktopus, Feta mit Öl –, und daraus wird die Mahlzeit. Wer stattdessen eine Vorspeise und ein Hauptgericht pro Person bestellt, bekommt mehr, als er essen kann, und weniger Vielfalt.
Am Öl und am Fleisch. Gutes Olivenöl schmeckt nach grün und leicht pfeffrig, nicht neutral. Gyros vom senkrechten Spieß ist etwas anderes als vorgeschnittenes aus der Pfanne. Und Tzatziki gehört mit abgetropftem Joghurt und entwässerter Gurke gemacht – wenn es wässrig auf dem Teller zerläuft, wurde abgekürzt.
Verwandt: Restaurants, Fisch, vegetarisch und Tapas.
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